ORGANISER UN PIQUE NIQUE

Publié le par delphine

 

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  Les beaux jours arrivent, on va commencer à repenser aux pique nique en famille, entre amis, entre copains.... Voilà le moment de détente et de bonheur, celui de déplier une nappe ou un plaid dans l'herbe ou sur le sable ou l'on peut se mettre à 2 ou 20 autour !!!!

 

PREPARATION DU REPAS

 

Tout bon pique nique doit offrir, salade, viande froide, crudité, chips, gateaux et fruits.

 

LA VEILLE

 

- Epluchez,  lavez et préparer les crudités et les salades ( composées à base de riz ou de pâtes. ) Surtout, ne les assaisonnées pas, ca fait tourner les aliments. Vous conserverez le tout dans des boites en plastiques au frigo jusqu'au moment de partir. Préparez dans une bouteille en plastique à part la vinaigrette.  

 

- Faites cuire les oeufs de manière a en faire des oeufs durs

 

- Faites cuire poulet ou viande que vous pré - découperez pour les placer dans des boites en plastiques.

 

- Mettre les fruits dans une boite en plastique et prévoir un petit récipient vide pour les noyaux ou les épluchures éventuelles.

 

- Rassembler les serviettes en papiers ( ou tissus ), la nappe ou le plaid et la vaisselle necessaire. En ce qui me concerne, j'ai préféré acheter des assiettes en gros plastique rigide ( type tupperware ) que je reprend à chaque pique nique. Il en va de même pour les gobelet, j'ai trouver des gobelets avec couvercles en plastique, ca évite que l'on renverse l'eau et que les enfants en mettent partout.

 

LE JOUR J

 

- Placez le tout préparé la veille dans des cageots ou des paniers.

 

- Acheter du pain frais à la boulangerie ( mmmhhhh c'est tellement meilleur !!! ) Si pas le temps, prendre du pain de mie si vous en avez en stock.  Autre bonne astuce, faire griller le matin, un peu de pain de campagne que vous frotterez au dernier moment d'une gousse d'ail ( ne pas l'oublier dans la liste aliment sà emporter !! ) et d'un filet d'huile d'olive.

 

- Remplissez la glacière juste avant de partir soit de " pain de glace " ( en vente dans le commerce ) soit d'un sac en plastique rempli de glacons. Vous y placerez les bouteilles d'eau, de vin rosé , cannettes....

 

- Prévoir des sacs plastiques et des sacs poubelles.

 

BONS REFLEX A AVOIR SUR PLACE

 

Une fois le pique nique fini, laisser le lieux ou vous avez manger dans un état tel que personne ne puisse soupconner que vous avez manger là.

 

 Rangez tout, mettez les papiers, les boites ou les bouteilles à la poubelle s'il y en a,  et s'il n'y a pas de poubelles, emportez chez vous, de préférence dans un sac en plastique ou en papier  tous les détritus pour les jeter à la poubelle.

 

ASTUCES : Quand nous partons pique niquer en famille, j'ai pris comme habitude de préparer le repas de chacun dans des récipients en plastique et je met le tout dans un sac approprié pour CHAQUE personne. Les enfants ont plaisir de découvrir et de tout avoir sous la main tout de suite.

Publié dans LES REPAS

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